Jusqu’au 14° siècle, ce qui a prévalu dans les professions, c’est la notion d’association par métier et non de corporation, terme qui apparut au 15° siècle ; le Livre des Métiers fut rédigé au 13° siècle, sous le règne de St Louis, par le prévôt Etienne Boileau. Ces associations se groupaient […]
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Dalle sculptée verticale séparant deux modillons.